1970 yılında dünyaya gelen Karadeniz’li sanatçı Yıldız Kaplan Samsun Bafra doğumludur. 1996 yılında Tatlı Kaçıklar dizisinde Yasemin karakteri ile oyunculuk kariyerine adım atmış ardından Hemşo isimli filmde Asayiş Berkemal rolünü canlandırmıştır. Aynı zamanda müzik kariyerinide sürdüren Yıldız Kaplan Gönül Borcu isimli ilk albümü ile müzik piyasasına giriş yapmıştır. Ardından Işıl Işıl, Sayende, Motive, Aşk Dili, Eline Gözüne Dizine Dursun, Hoşgeldin, Söz, Uçabiliriz ve Koş isimli albüm ve teklileri müzik severler ile buluşturmuştur.
2008 yılında İş Adamı Celal Kopuz ile evlenmiş ve bu evliliğinden Akif isminde bir oğlu vardır. İlk evliliğinden ise Işıl isminde bir kızı vardır.