Ekran severler tarafından Show Tv ekranlarında yayınlanan Şeflerin Düellosu isimli yarışma ile tanınan Yağız İzgül 1977 yılında İstanbul’da dünyaya gelmiştir.
İstanbul Teknik Üniversitesi Jeofizik Mühendisliği Bölümünden mezun olmuştur.
Eğitimi dışında hayatında en sevdiği işin yemek yapmak olduğunu belirten Yağız İzgül 2006 yılında Restaurant işletmeye başlamıştır. Yine aynı yıl Türkiye’de ilk kez dökme demir tencere ve tava markası olan Hecha’yı üretmiştir. Ürettiği ürünler tüketiciler tarafından büyük beğeni ile karşılanmıştır.
Bugüne kadar bir çok eğitim ve seminere katılan İzgül Şeflerin Düellosu isimli yarışmada jüri üyesi olarak yer almakta ayrıca bir çok televizyon kanalında program hazırlayıp sunmaktadır.
Diğer bir yandan internet videolarında ise kendine has bir sunum ile yemek tarifleri paylaşmaktadır.