1977 yılında Ankara’da dünyaya gelmiştir. Ailesinin öğretmen olması nedeniyle, doğumunun hemen ardından İzmir’e tayinleri çıkmış ve taşınmak zorunda kalmışlardır.
2008 yılında Adanalı dizisinde Fiko karakteri ile ekran severlerin gönlünü fethetmeyi başaran Umut Oğuz İlköğretim, Ortaöğretim ve Lise’yi İzmir’de okumuştur. Sonrasında ise Anadolu Üniversitesi Turizm Otelcilik Bölümü ile Marmara Üniversitesi Spor Akademisi’nden mezun olmuştur.
Günümüzde Bahtiyar Ölmez dizisi oyuncuları arasında yer alan Umut Oğuz dizide Şinasi karakteri ile kamera karşısına geçmiştir.
Oynadığı dizi ve sinema filmlerinden bazıları, Güneş Yanıkları, Ona Bakma Bana Bak, Üvey Baba, Sırlar Dünyası, Yalancı Romantik, Dedektif Memoli, Müziklerin Efendisi, Nuri, Bana Bir Soygun Yaz, Süpertürk, Dursun Çavuş, Koğuş Akademisi, Rüzgarlı Sokak, Size Deniz Getireceğim, Süper İncir, Boynu Bükükler, Delisin Delisin, Figüran, Kariyer, Bana Git De, Bahtiyar Ölmez ve Her Şey Mümkün.