1964 yılında babası Almanya’ya göç eden ilk kuşaklardandır. 4 yaşında İstanbul’a getirilmiş ve İstanbul’da Sarıyer Büyükdere’de dedesi ve babaannesi ile birlikte büyümüştür. 1966 yılında Almanya Köln’de dünyaya gelen Ümit Kocasakal 1986 senesinde Galatasaray Lisesi 1990 yılında ise İstanbul Üniversitesi Hukuk Fakültesi’nden mezun olmuştur.
Mezuniyetin ardından bir süre serbest olarak avukatlık yapan Ümit Kocasakal 2005 senesinde Doçent olmuştur. Bir çok üniversite’de dersler veren Ümit Kocasakal 2004 ve 2006 döneminde İstanbul Barosu İnsan Hakları Merkezi Başkanı olarak görev yapmış, 2008 ve 2010 döneminde İstanbul Barosu Yönetim Kurulu üyeliği, 2010-2012 ve 2012-2014 dönemlerinde ise İstanbul Barosu Başkanlığı yapmıştır.
İyi derecede Fransızca bilen Ümit Kocasakal Galatasaray Üniversitesi Hukuk Fakültesi’nde Ceza ve Ceza Usul Hukuku Ana Bilim Dalı Başkanı olarak öğretim üyeliğini sürdürmektedir.
Ümit Kocasakal baba tarafından aslen Sinop, anne tarafından ise aslen Gümülcine göçmeni’dir. 2000 yılında Hukuk Profesörü Hatice hanım ile evlenmiş ve bu evliliğinden 2001 doğumlu Yasemin ile 2007 doğumlu Kerem isimlerinde 2 evladı vardır. Son dönemde CHP Genel Başkanlığı’na aday olacağı ile ilgiler sıkça basında gündeme gelmektedir.