Simge Uluer İstanbul Üniversitesi Devlet Konservatuvarı Bale bölümünden mezun olmuştur. Mezuniyetin ardından Tan Sağtürk Akademisi’nde bale dersleri vermeye başlamıştır. Dansçılık ile birlikte Tümay Özokur Oyunculuk Atölyesi’nde eğitim alan Simge Uluer ilk ekran dizi deneyimini Fox Tv’de yayınlanan Şevket Yerimdar dizisi ile gerçekleştirmiştir. Simge Uluer bu dizide Demet karakterini canlandırmaktadır.
1994’lü güzel oyuncu İzmir doğumludur.
Kendisi gibi oyuncu olan ve Not Defteri dizisinde rol alan Mekin Sezer ile mutlu bir birliktelikleri olduğu medyada yer almaktadır.