Adalet ve Kalkınma Partisi 24. Dönem Elazığ Milletvekili Sermin Balık 1972 yılında Tunceli’de dünyaya gelmiştir. Annesi Zülfiye Hanım, babası ise Mustafa Bey’dir. Aslen Elazığ ili Merkez Yalavuz köyü nüfusuna kayıtlıdır. İlköğretim, Ortaokul ve Lise eğitimini memleketinde tamamlamıştır.
Anadolu Üniversitesi İktisadi İdari Bilimler Fakültesi İşletme bölümünde okurken, 1993 senesinde eczacı Erdal Balık ile evlenmiş ve eğitimine ara vermiştir. Daha sonra Tunceli Meslek Yüksek Okulu Giyim Üretim Teknolojisi bölümüne eski ismi ile Munzur Üniversitesi’ne girerek yüksek öğrenimine devam etmiştir.
Mezuniyetin ardından uzun süre üst düzey şirket yöneticisi olarak iş hayatını devam ettirmiştir. Ayrıca Elazığspor Yönetim Kurulunun yanı sıra bir çok sivil toplum kurulu üyesi ve yöneticisi olarak görevler üstlenmiştir.
Orta derecede İngilizce bilen Sermin Balık, evlidir ve bu evliliğinden iki evladı vardır. 2018 yılında AK Parti Elazığ Milletvekili Aday Adayı olarak listede yer almıştır.