Almanya’da dünyaya gelen eski Milli futbolcu Serhat Akın ilk futbol yaşantısına Berliner AK takımı alt yapısı ile adım atmış ardından Grunbach, Altay, Turgutluspor, Karlsruher, Konyaspor, Kocaelispor, Köln, Anderlecht ve Fenerbahçe takımlarında forma giymiştir. Futbol kariyerini noktalayan Akın, 2016 yılında yayınlanmış olan Survivor yarışmasına dahil olmuş ve ünlüler takımında yarışmıştır.
Serhat Akın baba tarafından aslen Erzincan’lıdır. Futbol kariyerine en son Almanya 4. Lig ekiplerinden Regionalliga’da mücadele eden Berliner AK 07 takımı’nın forması ile son vermiştir.