Prof. Dr. Sadi Güleç 1967 yılında dünyaya gelmiştir. Aslen Ankara’lı olan kalp doktoru, Güleç Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesi Kardiyoloji Anabilim Dalı Öğretim Üyesi olarak çalışmalarını sürdürmektedir.
Özellikle yağ tüketimi ile ilgili açıklamaları ile sıkça gündeme gelen Prof. Dr. Sadi Güleç yağ tüketiminin kalp sağlığını tehdit etmediğini belirtmiştir.