1977 yılında dünyaya gelen Özlem Öztürk, 30 seneden fazla bir süredir yaşantısını Kıbrıs’ta sürdürmektedir. Aslen Elazığ doğumlu olan Özlem Öztürk Elite Cast Ajans’ta kamera önü çalışmalarında yer almıştır.
Bekar bir anne olan Öztürk’ün iki evladı vardır. Özel bir kurumda, röntgen teknisyeni olarak iş hayatınıda sürdüren oyuncu, 2018 yılında Aşk-ı Kıbrıs dizisi oyuncu kadrosuna dahil olmuştur.
Tiyatro eğitimi almış, aynı zamanda iyi bir şiir okuyucusudur.