Osman Pamukoğlu, Emel Pamukoğlu ile evlidir ve bu evliliğinden Ebru Üner isminde bir kızı vardır.
Selimiye Askeri Ortaokulu, Kuleli Askeri Lisesi, Kara Harp Okulu, Piyade Okulu, Kara Harp Akademisi, Silahlı Kuvvetler Akademisi ve Milli Güvenlik Akademisi’nden mezun olmuştur.
10 sene Piyade Subayı olarak, 16 yıl’da kurbay subay olarak kıta komutanlığı ve karargah subaylığı görevlerini üstlenmiştir.
1993 yılınd Tuğgeneral olan Osman Pamukoğlu 1997 yılında ise Tümgeneral olmuş, 2002 yılında Tümgeneral rütbesi ile emekli olmuştur.
43 yıl Askeriyede hizmet eden Pamukoğlu 1. Dereceden Altın Üstün Cesaret ve Feragat Madalyası. 2 kez Üstün Cesaret ve Feragat Nişanı ve 5 kez Üstün Birlik Yetiştirme Nişanı’nın sahibidir. Ordu’da 5 üstün birlik yetiştirme nişanı olan tek kişi Osman Pamukoğlu’dur.
Özellikle görev aldığı yıllarda pkk ile mücadelede büyük başarılara imza atmış, operasyonlarda terör örgütüne ait teröristlerin sayılarının düşmesinde büyük rol üstlenmiştir. O dönemde yapılmış olan harekatların neredeyse tamamına yakını Osman Pamukoğlu tarafından gerçekleştirilmiştir.
2008 yılında ise siyasete atılmış, aynı sene Hak ve Eşitlik Partisi’ni kurmuş, 2015 genel seçimlerinde İstanbul 3. bölgeden bağımsız adaylığını koymuş ancak mecliste yer alamamıştır. Sonrasında ise partiyi gençlere bırakıyorum diyerek genel başkanlık görevinden istifa etmiştir.
Osman Pamukoğlu kitapları;
Unutulanlar Dışında Yeni Bir Şey Yok, Ey Vatan, Kara Tohum, Ayandon, Yolcu, İnsan ve Devlet, Angut, Korkunun Çocukları, Akıllı Ol, Siyasetin Sefaleti, Cehennemdere Kanyonu, Savaş Sanatı, Önder: Çağların Özlemi, Kafes: Beyaz Çığlıklar, Strateji, Başka Bir Hikaye ve Baş Döndürenler isimli kitaplara imzasını atmıştır.
Osman Pamukoğlu aslen Sinop Gerze’lidir, 1947’de Gerze’de doğmuştur. Oğlak burcudur.