Merve Dizdar Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Oyunculuk Bölümü mezunudur. Daha sonra Kadir Has Üniversitesi’nde İleri oyunculuk programı üzerine yüksek lisansını tamamlamıştır.
Bir Ses Böler isimli sinema filmi ile beyaz perdeye adım atmıştır. Bugüne kadar Mandıra Filozofu, Çılgın Dersane Üniversitede, Kader Çizgisi, İnsan Aldandı, Doksanlar, Kertenkele, Körfez, Beş Kardeş, Kavak Yelleri, Geniş Aile, Bir Yastıkta, Organik Aşk Hikayeleri, Yok Artık 2 ve 7 Yüz gibi projelerde rol almıştır.
Bu projelerin yanı sıra Semaver Kumpanyası ile tiyatro hayatını sürdürmektedir. Bir dönem TRT Çocuk ekranlarında Arkadaşım Bıdı ve 23 Nisan Şenliğe doğru isimli çocuk programlarının sunumunu gerçekleştirmiştir. Merve Dizdar 1986 yılında İzmir’de dünyaya gelmiştir.
2017 yılında Vatanım Sensin isimli dizinin oyuncu kadrosuna dahil olan Merve Dizdar dizide Efsun karakterini canlandırmıştır.
2018 yılında oyuncu Gürhan Altundaşar ile evlenmiştir.