1968 doğumlu sunucu Melih Gümüşbıçak ilköğretim eğitimini Demetevler İlkokulu ve Ortaokulunda tamamlamış, ardından 50. Yıl Lisesi ve Ankara Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi İktisat Bölümünden mezun olmuştur.
Lise döneminden ve üniversite sona kadar Şekerspor, Ankara Şeker ve Mülkiyespor takımlarında forma giymiştir. Ayırca lise takımında iken Türkiye şampiyonlukları ve dereceler elde etmiş, 1985 yılında Fransa Uluslararası Kadetler Turnuvasında Genç Milli takım formasını giymiştir.
Eğitim hayatının ardından futbolu bırakmış 1982 yılında TRT Haber Dairesi Başkanlığı Spor Haberleri Müdürlüğü’nde Spor Spikeri olarak iş hayatına atılmıştır. Ardından Yedek Subay olarak Erzurum’da askerlik yapmış ve tekrar TRT’ye geri dönüş yapmıştır.
1996 senesinde ise Kanal D ekranlarına geçiş yaparak İstanbul’a taşınmış Ekim’de ise Show Tv’de çalışmaya devam etmiştir.
Melih Gümüşbıçak 1997 senesinde Elif Yazıcı ile evlenmiştir, bu evliliğinden Mert ve Bora isimlerinde iki oğlu vardır.
Futbolcu, spor yazarlığı, spiker ve sunuculuk dışında 2009 yılında Kanal-İ-zasyon sinema filminde konuk oyuncu, Mc Dandik sinema filminde ise spiker olarak yer almıştır.