1962 yılında dünyaya Prof. Dr. Mehmet Akalın, aslen baba tarafından Edirne, Uzunköprü’lüdür.
İngiltere Bolton Üniversitesi Tekstil bölümünden mezun olmuştur. Daha sonra İngiltere Salford Üniversitesinde Yüksek Lisans, 1991’de ise Doktora çalışmalarını tamamlamıştır.
Bolton Üniversitesinde çalışmaya başlamış, 1992 senesine kadar İngiltere’de kalmış, Türkiye’ye döndükten sonra Marmara Üniversitesinde göreve başlamıştır.
1994’te Yard. Doç., 1995’de Doçent, 2000 yılında ise Profesör ünvanlarını alan Akalın, Marmara Üniversitesi Teknoloji Fakültesi’nde Profesör olarak çalışmalarını sürdürmüştür.
Uluslararası ve ulusal alanda bir çok bilimsel çalışması yayımlanmıştır. Marmara Üniversitesinde Dekan ve Bölüm Başkanlığı yapan Mehmet Akalın evlidir ve bu evliliğinden iki evladı vardır.
2018 yılında İyi Parti’den Edirne 1. sıra milletvekili adayı olarak gösterilen Mehmet Akalın’ın, adaylığı YSK tarafından sözde usulü nedenlerle düşürüldüğü belirtilmiştir.