Levent Öktem 1955 İzmir doğumludur. Bir dönem İstanbul Devlet Tiyatrosu’nda çalışmış ve İstanbul Üniversitesi Öğretim Görevlisi olarak ders vermiştir. Türkiye dışında Almanya’dada oyunculuk yapan Levent Öktem 2006 yılında Laçin Ceylan ve Nihat İleri ile birlikte Bi Tiyatro’nun kurulumunu gerçekleştirmiştir.
Ayrıca İsveç, Kolombiya ve İtalya gibi bir çok ülkeye turnelere çıkmıştır. Levent Öktem Ankara Üniversitesi Devlet Konservatuarı Tiyatro Bölümü’nden mezun olmuştur.
Oynadığı sinema ve diziler;
Preveze Öncesi, Yarın Artık Bugündür, Şahin, Havada Bulut, Altın Saçlı Kız, Sessiz Gece, Son Osmanlı Yandım Ali, Tılsım Adası, Ölüm Çiçekleri, Canımın İçi, Evim Sensin, Şark Bülbülü, Gen, Akümülatörlü Radyo, Güneşin Oğlu, Aşk Ağlatır, Ben Onu Çok Sevdim, Galip Derviş, Ben Onu Çok Sevdim ve Diriliş Ertuğrul gibi bir çok projede rol almıştır.