Savunma Sanayii Müsteşarı İsmail Demir 1960 yılında aslen Elazığ’da dünyaya gelmiştir. İstanbul Teknik Üniversitesi Uçak Mühendisliği bölümünden mezun olmuştur.
Mezun olduğu üniversite’de Yüksek Lisans derecesi almış ardından Bursa Uludağ Üniversitesi ve İTÜ Uçak ve Uzay Bilimleri Fakültesinde araştırma görevlisi olarak çalışmalar yapmıştır.
1985 senesinde ise Amerika’da Yüksek Lisans ve Doktora öğrenimi için bulunmuş, Michigan Üniversitesinde Uygulamalı Mekanik dalında, Purdue Üniversitesinde Uzay ve Havacılık dalında Yüksek Lisans, Washington State Üniversitesinde ise Makine Mühendisliği alanında Doktora yapmıştır.
Yurt dışında bir çok üniversite, Araştırma Labaratuvarı ve Araştırma Enstitülerinde öğretim üyesi ve araştırmacı olarak görev yapmıştır.
1997’de Doçentlik ünvanı, 2013 yılında ise Profesörlük ünvanını almıştır. 2014 yılında Milli Savunma Bakanlığı tarafından Savunma Sanayi Müsteşarlığına atanan Prof. Dr. İsmail Demir evlidir ve bu evliliğinden dört evladı vardır.