7 yıl evli kaldığı ve sonrasında boşandığı Emre Karabacak ile evliliğinden Kayla Karabacak ve Vadi Karabacak isimlerinde iki evladı vardır. Babası oyuncu Cihan Ünal annesi ise Sabis Kuzuoğlu’dur. Cihan Ünal ile baba tarafından Yağmur Ünal isminde bir kardeşi vardır. 1977 yılında Ankara’da dünyaya gelen Irmak Ünal baba tarafından aslen Kastamonu Taşköprü’lüdür.
İlköğretimi Ortaokul’u Yükseliş Kolejinde okumuştur. Bilkent Üniversitesi İngiliz Dili ve Edebiyatı Bölümü’nden mezun olmuştur.
Radyo Bilkent’in kurucularından olan Irmak Ünal üniversite eğitiminin ardından Radyo Mydonese’da yapımcılık yapmıştır. Sonrasında ise yurt dışına giderek San Francisco’da Academy Of Art Üniversitesi’nde sinema ve televizyon bölümü’nde eğitim almıştır. Bugüne kadar El Gibi, Acı Hayat, Arka Sokaklar, Ah İstanbul ve Haziran Gecesi gibi projelerde rol almıştır. Ayrıca Kampusistan filminde rol alan Irmak Ünal bir dönem usta şovmen sunucu Mehmet Ali Erbil ile beraber Eyvah Çocuklar adlı çocuk programını sunmuştur.