1965 İstanbul doğumlu Gürcan Bilgiç gazeteci ve spor yazarı olarak mesleki yaşantısını sürdürmektedir. Spor basınının yakından tanıdığı usta spor yazarı Necati Bilgiç babasıdır. Annesi ise Perihan Bilgiç’tir. Ayrıca babası Hıncal Uluç’unda dayısıdır. Babası Necati Bilgiç 2015 yılında vefat etmiştir. Dedesi Kilis Müftüsü Muharrem Efendi’dir. Baba tarafından aslen Kilis’lidir.
İstanbul Üniversitesi Sosyoloji bölümünden mezun olan Bilgiç gazetecilik hayatına 1982 yılında Cumhuriyet Gazetesi ile adım atmıştır.
Daha sonra 12 sene Milliyet Gazetesi bünyesinde Şansal Büyüka ile birlikte çalışmıştır. Editör, foto muhabiri ve sayfa yönetmenliği gibi çeşitli kademelerde görev alan Bilgiç aynı zamanda Galatasaray, Beşiktaş ve Fenerbahçe muhabirliği yapmıştır. 2003 yılından bu yana Fotomaç ve Sabah gazetelerinde yazmaya devam eden Gürcan Bilgiç en son A Spor ekranlarında yorumcu olarak yer almıştır.
Evli ve iki oğlu vardır, sıkı bir Fenerbahçe taraftarıdır.