1953 doğumlu tecrübeli oyuncu Gül Onat 1977 yılında Mehmet Birkiye ile evlenmiş ve bu evliliğinden 1996 doğumlu Onat İsminde bir oğlu vardır.
İlk sinema oyunculuk deneyimini Sefer Seferde isimli sinema filmi ile gerçekleştirmiştir. 2015 yılında vizyona giren Köstebekgiller Perili Orman isimli sinema filminde Kerime Badem karakterini canlandırmıştır. Babası Doğan Onat annesi ise Ferhan Onat’tır.
Aslen İzmir’lidir ve İzmir’de dünyaya gelmiştir. En son TRT 1 ekranlarında yayınlanan Hangimiz Sevmedik dizisi oyuncuları arasında yer almıştır.