1983 doğumlu oyuncu Gökçe Eyüboğlu eğitim hayatında tiyatro kulüplerinde yer almıştır.
Kamu Yönetimi mezunudur, ancak oyunculuğa olan ilgisi nedeni ile 2009 yılında Akademi 35,5 Sanat Evi’nde eğitim almıştır.
Ayrıca seslendirme ve diksiyon eğitimleride alan Gökçe Eyüboğlu Küçük Prens isimli müzikalde oyunculuğun yanı sıra şarkı sözü yazmıştır.
Bugüne kadar Aşk ve Ceza, Evli ve Öfkeli, Filmler ise, Kadın İşi Banka Soygunu, İmkansız Olasılık, Kayhan ve Batlır gibi projelerde rol alan Eyüboğlu günümüzde Kadın isimli dizide Ceyda karakterini canlandırmaktadır.
Doğma büyüme İstanbul’lu olduğunu belirtmiştir, ancak baba tarafından aslen nereli olduğu bilgisine ulaşılamamıştır.