İlköğretim’den itibaren babasının mesleği nedeni ile eğitimin farklı illerde tamamlamak zorunda kalan Gizem Denizci Marmara Üniversitesi Ekonometri Bölümü’nde eğitimini sürdürmektedir.
Adanalı dizisindeki rolü ile tanınan güzel oyuncu, en son Aşk Olsun sinema filminde rol almıştır. Gizem Denizci 1988 Bilecik doğumlu aslen Yunanistan göçmenidir.
2 Ykaa 1 İsmail dizisi ile ilk oyunculuk deneyimini gerçekleştirmiştir. Bugüne kadar Kolpaçino, Evim Sensin, Kiralık Aşk gibi projelerde rol almıştır.
2018 yılında ise Atv ekranlarında yayınlanan Masum Değiliz adlı dizinin oyuncu kadrosuna dahil olmuştur.