1987 yılında Ankara’da dünyaya gelen Ezgü Sütçü Ercan Hacettepe Üniversitesi Siyaset Bilimi ve Kamu Yönetimi Bölümü mezunudur.
Mezuniyetin ardından TRT Spikerlik sınavına girmiş ve kazanmıştır. Daha sonra Sadece Sinema ve TRT Haber kanalı sabah kuşağında yayınlanan günlük kültür sanat köşesini sunmuştur. Program Ankara stüdyolarında yayınlanmaya başlayınca Ezgi Sütçü Ercan’da bu görevinden ayrılmıştır.
Günümüzde TRT Spor Stüdyosu programını sunmaya devam eden Ezgi Sütçü Ercan’ın eşi Çevre Mühendisi Ozan Ercan’dır. Ayrıca TRT Haber’de hafta sonları kültür sanat programı Parola’yı sunmaya devam etmektedir.
Babası Türk Dişhekimleri Birliği Genel Başkan Vekili Dr, Serdar Sütçü’dür. Baba tarafından aslen Eskişehir’lidir.