Ezgi Sözüer, İstanbul Ticaret Üniversitesi Uluslararası Lojistik bölümü mezunudur.
Ayrıca İstanbul Devlet Konservatuvarı Bale bölümünde de eğitim alan Sözüer, ilk dizi oyunculuk deneyimini Medcezir isimli dizi ile gerçekleştirmiştir. Daha sonra Ustura Kemal, Kirli Beyaz ve İhanet isimli projelerde rol almıştır.
1988 doğumlu güzel oyuncu 1988 yılında İstanbul’da dünyaya gelmiştir.
Bir dönem Acun Ilıcalı tarafından hazırlanıp sunulan Var mısın Yok musun ? adlı yarışma programında da yarışmış, bu yarışmada toplam 70 Bin TL’lik ödülün sahibi olmuştur.
Boş zamanlarında dansa gitmekte, latin ve modern danslar yapmaktadır. Sık sık tiyatro ve sinemaya da gittiğini belirten oyuncu, Şener Şen ve Türkan Şoray gibi usta isimlerle aynı projede rol almak istediğini aktarmıştır.
Ezgi Sözüer, Ahmet Akkaya ile evlidir.