1945 yılında dünyaya gelen siyaset adamı Ercan Karakaş İlköğretim ve Ortaokulu Çanakkale’de okumuştur. Ardından İstanbul’a Yüksek öğrenim için gitmiş Almanya’da Makine Mühendisi olarak eğitimini sürdürmüştür. Bir süre Duisburg Üniversitesi’nde Sosyal Bilimler Bölümü’nde de eğitim almıştır.
Yurt dışında Almanya’da kaldığı dönemlerde gurbetçi ailelere sosyal danışmanlık hizmeti vermiştir. 10 yıl gibi bir süre Almanya SPD partisi bünyesinde görev almıştır.
1986 yılında Türkiye’ye döndükten sonra SHP saflarına katılmış il sekreterliği görevi yapmıştır. İstanbul İl Başkanlığı, Parti Meclisi, Merkez Yürütme Kurulu Üyeliği ve Genel Sekreter Yardımcısı gibi görevleri yerine getirmiştir.
18 Aralık 2010’da CHP Parti Meclis üyeliğine seçilmiş ve CHP Genel Başkan Yardımcılığı, Kültür Sanat Platformundan sorumlu olarak çalışmalarını sürdürmektedir. Ayrıca SODEV Onursal Başkanı’dır.
Ercan Karakaş sinema dünyasının unutulmaz isimlerinden Müjde Ar ile evlidir. Aslen Çanakkale’lidir ve Çanakkale doğumludur.