1986 doğumlu oyuncu Ebru Helvacıoğlu Söğüt Anadolu Lisesi mezunudur. Ardından Eskişehir Anadolu Üniversitesi Devlet Konservatuvarı Sahne Sanatları Tiyatro Ana sanat Dalı Oyunculuk Bölümünden mezun olmuştur. İcont Talent ajansa kayıtlı olarak çalışmalarını sürdürmektedir.
Arçelik ve Turkcell gibi markaların reklam yüzü olmuş bugüne kadar Koridor, Küçük Kadınlar, Halil İbrahim Sofrası, Mor Menekşeler, Öyle Bir Geçer Zaman ki, Çalıkuşu, Ne Gelen Var Ne Giden, Sessiz Yalanlar, Rüya gibi bir çok projede rol almıştır. Aktif olarak tiyatro oyunlarında sahne almaktadır.