Ebru Emre 2018 yılında Fox Tv ekranlarında yayınlanan Bir Mucize Olsun isimli dizide rol almaktadır. Daha önce Unutma Beni, Kalbimdeki Deniz ve Beni Affet adlı dizilerde rol almıştır.
2015 ve 2016 yılları arasında Ankara Devlet Tiyatrosunda eğitim almış, ayrıca Son Tango Merhaba Hoşçakal ve Madybaby.Edu tiyatro oyunlarında sahne almıştır.
Radyo seslendirmenliğide yapan Ebru Emre Bilkent Üniversitesi Müzik ve Sahne Sanatları Fakültesi’nde 3 yıl tiyatro eğitim aldı. Hacettepe Üniversitesi Devlet Konsevartuvarında ise Tiyatro ve Şan eğitimi almıştır. 10 yıl kadar Özel Kırmızı Bale Pabuçları Akademisi’nde bale eğitimi alan güzel oyuncu 6 ay Çello, 2 senede gitar eğitimi alarak müzik anlamındada kendisini geliştirmiştir.
Aslen nereli olduğu, doğum yeri ve diğer bilgilerine henüz ulaşılamamıştır.