Usta sanatçı Defne Yalnız bir çok tiyatro oyunlarını yönetmiş, senarist ve yapımcı olarak dizilerde yer almış, dizi ve sinema filmlerinde rollerin hakkını büyük başarı ile gerçekleştirmiştir.
1974 yılından itibaren dizi ve filmlerde oynayan Defne Yalnız’ı ekran severler özellikle Kaynanalar dizisinde oynadığı Döndü karakteri ile hatırlamaktadırlar.
Son dönemlerde tiyatro ağırlıklı mesleki hayatını sürdüren oyuncu aslen Denizli doğumludur.