Can Yılmaz Usta komedyen Cem Yılmaz’ın abisidir. 20 yılı aşkın bir süredir metin yazarlığı yapmaktadır. En önemli çalışmalarından bir tanesi Komedi Dükkanı isimli programın gizli yazarlığıdır. Tolga Çevik’in Komedi Dükkanının tüm konsepti ve metinlerini Can Yılmaz yazmaktadır.
Dizi yazarlığı, skeç, tiyatro oyunları gibi bir çok projede yazarlık yapmaktadır. Günümüzde Kafa Dergisi’ne yazmaktadır. Hokkabaz, Pek Yakında, Her Şey Çok Güzel Olacak , GORA, AROG ve Yahşi Batı sinema filmlerinin senaryolarını Cem Yılmaz ile birlikte yazmışlardır.
Can Yılmaz için kardeşi Cem Yılmaz’ın o benden daha komiktir cümlesi sıkça medyada yer almaktadır. Bugüne kadar iki kitap yazmıştır Yeni Başlayan İçin Klişe Hayatlar Matbaası ve Yeni Alışanlar için Yap Bi Babalık..
Annesi ev hanımı babası ise elektrikli ev aletleri satan bir mağazada çalışmıştır. Üç kardeştir Cem Yılmaz ve Özge Çevik.. 1968 yılında İstanbul’da dünyaya gelmiştir, baba tarafından aslen Sivas’lıdır.