1934 doğumlu usta oyuncu Can Kolukısa Eskişehir’de dünyaya gelmiştir. Daha sonra İstanbul’a yerleşmiş ve İstanbul Aksaray’da yetişmiştir. Işık Lisesi mezuniyetinin ardından İstanbul Üniversitesi İktisat Fakültesi’nden mezun olmuştur.
Üniversite döneminde tiyatro ile tanışan Can Kolukısa o dönemde Almanya Erlangen Üniversitesi Tiyatro Festivali’ne Yarın Başka Olacak isimli tiyatro oyunu ile katılmıştır. 1964 yılında Pınar Kür ile evlenmiş’tir. Henüz evliliğinin 15. gününde eşi Paris’e eğitimini devam ettirmek için gitmiş, Can Kolukısa ise okulun bitince eşinin yanına gitmiş ve orada Paris Sorbonne Tiyatro Enstitüsü’nde tiyatro eğitimi almıştır.
Çalıştığı tiyatrolar, Oda Tiyatrosu, Dormen Tiyatrosu, Cep Tiyatrosu, Sahne Z ve Halk Oyuncuları…
1969 yılında eşi ile boşanmıştır, biten bu evliliğinden Emrah isminde bir oğlu vardır.
Bugüne kadar rol aldığı önemli yapımlardan bazıları, Kapıcılar Kralı, Aslan Bacanak, Kuruntu Ailesi, Postacı, Züğürt Ağa, Asılacak Kadın, Selamsız Bandosu, Arabesk, Kurt Kanunu, İz, Yalı, Tersine Akan Nehir, Yaban, Yaşar Kemal Belgeseli, Asmalı Konak, Sırlar Dünyası, Yağmur Zamanı, Yusuf Yüzlü, Kara Duvak, Hanımın Çiftliği, Bıçak Sırtı, Hanımın Çiftliği, Taş Mektep ve Yolculuk.
Bir dönem Gaziantep Şehir Tiyatrosu’nda sanat yönetmeni olarak görev yapmıştır.