Binnur Şerbetçioğlu 1989 yılında Bizimkiler dizisinde rol almıştır. Daha sonra Yazlıkçılar, Suçlu Kim, Oğlum Adam Olacak, Ekmek Teknesi, Kısmetim Otel, Ters Yüz, Yalancı Yarim, Kadın İsterse, Avrupa Yakası, Akasya Durağı, Evli ve Öfkeli, Emret Komutanım, Ömer Seyfettin ve Şahane Damat gibi bir çok projede rol almıştır.
1960 doğumlu başarılı oyuncu Ankara Devlet Konservatuvarı’ndan mezun olmuştur. Ayrıca Üç sene Belkıs Aran ve Atifet Usmanbaş’dan Şan eğitimi almıştır. Katılmış olduğu İstanbul Radyo sınavını kazanmış, Türk Müziği eğitimide almıştır. Konservatuvar mezuniyetinin yanı sıra Anadolu Üniversitesi Sosyal Bilimler Bölümündende mezun olan Şerbetçioğlu, bir dönem Şehir Tiyatrolarında kadrolu olarak görev almıştır.
En son rol aldığı Şahane Damat dizisinde Kazime karakterini canlandıran Binnur Şerbetçioğlu İstanbul’da dünyaya gelmiştir.
Kendisi gibi oyuncu olan Tarık Şerbetçioğlu ile evlidir ve bu evliliğinden Giray Uyar isminde bir evladı vardır.
Ödülleri :
2007 – Sadri Alışık Sinema ve Tiyatro Ödülleri Fedra rolü ile En İyi Yardımcı Kadın Oyuncu ödülünün sahibi olan oyuncu 2015 yılında ise Aliağa Tiyatro Festivalinde Yaşam Boyu Emek Ödülü’nü almıştır.