Babası Mehmet Demir (Demiç) uzun yıllar Laleli’de ticaret ile uğraşmıştır. Ailesi 1966 yılında Sırbistan Tutin Şehri Draga Köyü’nden Türkiye’ye göç etmiştir. Berk Demir’de 1995 yılında İstanbul Bayrampaşa’da dünyaya gelmiştir.
2006 yılında Anadolu Efes Minik B Takımı ile basket hayatına adım atan Berk Demir daha sonar Minik A, Küçük, Yıldız ve Genç takımlarda oynamıştır.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Günümüzde Anadolu Efes A Takım kadrosunda yer alan basketbolcu, 1995 yılında İstanbul’da dünyaya gelmiştir. Kısa Pivot pozisyonunda görev almaktadır, Türkiye Milli Takım’ın tüm alt kategorilerinde ülkemizi temsil etmiştir.
Aslen Boşnak kökenli basketbolcularımızdandır.