Ayberk Pekcan Mersin Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Sahne Sanatları Bölümü Tiyatro Ana Sanat Dalı mezuniyetinin ardından İstanbul’a gelerek oyunculuk hayatına adım atmıştır. İlk ve Ortaokulu Adana, Lise eğitimini ise Mersin’de tamamlamıştır.
En son Diriliş Ertuğrul dizisinde Artuk Bey karakterini canlandırmıştır. Daha önce Ihlamurlar Altında, Kurtlar Vadisi, Yaprak Dökümü ve Keşanlı Ali Destanı isimli projelerde yer almıştır. Ayberk Pekcan Mersin doğumludur.