Ahmet Özaslan Ankara Üniversitesi Dil Tarih Coğrafya Fakültesi Tiyatro Oyunculuk Bölümü mezunudur.
Aşk Meydan Savaşı adlı dizide 2002 senesinde rol alarak ilk dizi oyunculuk deneyimini gerçekleştirmiştir. Daha sonra Bir İstanbul Masalı, Gölgesizler ve Sahte Prenses gibi projelerde rol almıştır.
Ayrıca Sevimli Tehlike, Nolya ve Uzun Yol isimli sinema filmlerinde yer alan Ahmet Özaslan en son Eşkiya Dünyaya Hükümdar Olmaz dizisi oyuncu kadrosuna dahil olmuştur. Dizide Yılmaz karakterini canlandırmıştır.
Usta oyuncu aslen 1969 yılında Kırklareli’nde dünyaya gelmiştir.